Bacalao a la fideuá

4 de julio de 2015
1 ración. Uso la fussioncook

Ingredientes
Bacalao unos 150 gr
5 tronquitos de champiñones
Un trozo de puerro
Un tomate
1 vaso chupito de fideos de fideuá
1 vaso chupito de vino de pata
Una chucharita de harissa
Un fisco de jengibre
Un chorrito de aceite de oliva virgen

Pasos
Echamos aceite y doramos un poco el puerro y los champiñones troceados, a continuación echamos el tomate troceado.

Añadimos el bacalao troceado, y las especias, migas, y lo ponemos 3 minutos función pescado

Añadimos el vino y la pasta, y lo ponemos 3 minutos en función pasta

Nota, no uso sal por ser pescado, y debería poner 4 minutos a la pasta

Cociger