CERDO CON TOQUE CHINO

INGREDIENTES (por orden):

10-15 tallarines cortados por la mitad

Un poquito de agua

Un trozo de pimiento rojo

Un trozo de puerro

Bambú troceado

2 cucharas de aceite de coco
250 gramos de cerdo troceado

PREPARACIÓN

Colocar en la Fussion los tallarines ya cortados con un poco de agua que los cubra. Programar 1 minuto, cocción pasta, válvula cerrada.

Sacar la pasta, y tirar el agua sobrante.

Echar el aceite y los ingredientes vegetales, y sofreír un minuto.

A continuación añadir 250 gr de cerdo en trozos pequeños y seguir sofriendo unos 5 minutos.

Después echar un chupito de salsa de soja normal y medio chupito de salsa de soja baja en sal otros 5 minutos.

Apagar y dejar reposar.